O le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose ua vaevaeina foi i le tele o togi e tusa ai ma faʻaoga eseese. O le viscosity o le fufuluina o le 10 ~ 70 (lalo o le 100), o le pito i luga o le viscosity e mai le 200 ~ 1200 mo le fausiaina o fale ma isi pisinisi, ma o le viscosity o mea taumafa e sili atu le maualuga. O i latou uma i luga ole 1000, ma o le viscosity o alamanuia eseese e le tutusa.
Ona o le lautele o lona faaaogaina.
O le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose e aʻafia i lona tele mole mole, faʻatonuga, vevela ma le pH tau, ma faʻafefiloi ma le ethyl poʻo le carboxypropyl cellulose, gelatin, xanthan gum, carrageenan, locust bean gum, guar gum, agar, sodium alginate, pectin, gum arabic ma masoa ma ona mea e maua mai e lelei le fetaui lelei (e pei o le synergistic aafiaga).
A oʻo i le pH 7, o le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose solution e sili ona maualuga, ma pe a oʻo i le pH 4 ~ 11, e faʻamautu. Carboxymethylcellulose i foliga o u'amea alkali ma ammonium masima e solu i le vai. O ion uamea eseese Ca2+, Mg2+, Fe2+ e mafai ona aafia ai lona viscosity. O u'amea mamafa e pei o le siliva, barium, chromium po'o le Fe3+ e mafai ona fa'afefeteina mai vaifofo. Afai e pulea le faʻaogaina o ion, e pei o le faʻaopoopoga o le chelating agent citric acid, e mafai ona faia se vaifofo sili atu viscous, e maua ai se pulu vaivai pe malo.
Sodium carboxymethyl cellulose o se ituaiga o cellulose masani, lea e masani ona faia i le cotton linter po o laupapa pulp e pei o mea mata ma aafia i le etherification tali ma monochloroacetic acid i lalo o tulaga alkaline.
E tusa ai ma faʻamatalaga o mea mataʻutia ma le suitulaga o le hydroxyl hydrogen i le cellulose D-glucose unit e le carboxymethyl group, faʻapipiʻi polymer e mafai ona solu vai ma tikeri eseese o suiga ma tufatufa mamafa mole mole e maua.
Ona o le sodium carboxymethyl cellulose e tele uiga tulaga ese ma sili ona lelei, e masani ona faʻaaogaina i aso taʻitasi pisinisi kemisi, meaʻai ma vailaʻau ma isi gaosiga faʻapisinisi.
O se tasi o faailo sili ona taua o le sodium carboxymethyl cellulose o le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose. O le tau o le viscosity e fesoʻotaʻi ma mea eseese e pei o le faʻaogaina, vevela ma le fua o le shear. Ae ui i lea, o mea taua e pei o le faʻatonuga, vevela ma le fua o le shear o mea ia i fafo e aʻafia ai le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose.
O lona mamafa mole mole ma tufatufa mole o mea taua ia e aafia ai le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose solution. Mo le puleaina o le gaosiga ma le atinaʻeina o oloa gaosi o le sodium carboxymethyl cellulose, o le suʻesuʻeina o lona mamafa mole mole ma le tufatufaina o le mamafa o le molecular e taua tele le taua o faʻamatalaga, ae o le viscosity e mafai ona naʻo se vaega faʻasino.
Newton's laws in rheology, faamolemole faitau le anotusi talafeagai o le "rheology" i le kemisi faaletino, e faigata ona faamatalaina i se tasi pe lua fuaiupu. Afai e tatau ona e fai atu: mo se vaifofo faʻafefe o le cmc latalata i se sua Newtonian, o le mamafa o le shear e faʻatusatusa i le fua o le pito, ma o le faʻatusatusaga faʻatusatusa i le va oi latou e taʻua o le viscosity coefficient poʻo le kinematic viscosity.
O le viscosity e mafua mai i malosiaga i le va o filifili mole mole cellulose, e aofia ai malosiaga faʻasalalau ma fusi o le hydrogen. Aemaise lava, o le polymerization o le cellulose derivatives e le o se laina laina ae o se fausaga e tele lala. I le fofo, o le tele o le tele o lala o cellulose o loʻo faʻapipiʻiina e fausia ai se fausaga o fesoʻotaʻiga avanoa. O le faʻamaualuga o le fausaga, o le tele foi lea o le malosi i le va o filifili mole i le fofo e maua.
Ina ia maua le tafe i totonu o se vaifofo faʻafefe o mea e maua mai i le cellulose, o le malosi i le va o filifili mole mole e tatau ona faʻatoʻilaloina, o lea o se fofo ma se tikeri maualuga o le polymerization e manaʻomia ai le malosi sili atu e gaosia ai le tafe. Mo le fuaina o le viscosity, o le malosi o le CMC solution o le kalave. I lalo o le tulaga o le kalave faifaipea, o le fausaga filifili o le CMC solution ma se tikeri tele o le polymerization o loʻo i ai se malosi tele, ma o le tafe e telegese. O le tafe lemu e atagia ai le viscosity.
O le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose e masani ona fesoʻotaʻi ma le mamafa mole, ma e itiiti se mea e fai i le tikeri o le sui. O le maualuga o le tikeri o le sui, o le sili atu lea o le mamafa o le mole, ona o le mamafa o le mole o le vaega o le carboxymethyl sui e sili atu nai lo le vaega muamua o le hydroxyl.
O le masima sodium o le cellulose carboxymethyl ether, o le anionic cellulose ether, o se paʻepaʻe paʻepaʻe paʻepaʻe paʻepaʻe poʻo le granule, ma le mamafa o le 0.5-0.7 g / cm3, toetoe lava leai se manogi, leai se tofo, ma hygroscopic. E faigofie ona taape i totonu o le vai e fai ai se vaifofo manino colloidal, ma e le mafai ona solu i solvents organic pei ole ethanol. O le pH o le 1% vaifofo vai e 6.5 i le 8.5. A pH> 10 poʻo <5, o le viscosity o le sodium carboxymethylcellulose e matua faʻaitiitia, ma o le faʻatinoga e sili ona lelei pe a pH = 7.
E mautu fa'a mafanafana. O le viscosity e oso vave i lalo ole 20 ℃, ma suia lemu ile 45 ℃. O le vevela umi i luga aʻe o le 80 ℃ e mafai ona denature le colloid ma faʻaitiitia ai le viscosity ma le faʻatinoga. E faigofie ona solu i le vai, ma e manino le fofo; e matua mautu i vaifofo alkaline, ma e faigofie ona hydrolyze i luma o le acid. A oʻo i le pH 2-3, o le a faʻafefe.
Taimi meli: Nov-07-2022