O le taofiofia o le vai o se meatotino taua mo le tele o alamanuia o loʻo faʻaogaina mea hydrophilic e pei ole cellulose ethers. Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) o se tasi o ethers cellulose o loʻo i ai le maualuga o le taofiofia o le vai. O le HPMC o se polymer semi-synthetic e maua mai i le cellulose ma e masani ona faʻaaogaina i le tele o talosaga i le fausiaina, vailaʻau ma meaʻai.
O le HPMC e masani ona faʻaaogaina e avea o se mafiafia, faʻamautu ma emulsifier i meaʻai eseese e pei o asikulimi, sosi ma laʻei e faʻaleleia ai o latou tino, tumau ma le ola faʻamau. O loʻo faʻaaogaina foi le HPMC i le gaosiga o vailaʻau i totonu o le falemaʻi vailaʻau e avea o se mea e fusifusia ai, faʻaleagaina ma faʻapipiʻi ata tifaga. E fa'aaogaina fo'i e fai ma vai fa'amauina i mea faufale, aemaise lava i le sima ma le sima.
O le fa'atumauina o le vai ose mea taua ile faufale aua e fesoasoani e taofia ai le fa'amamago o sima ma sima fou fa'afefiloi. O le fa'agogo e mafai ona fa'aitiitia ma ta'e, e mafua ai le vaivai ma le le mautu o fausaga. E fesoasoani le HPMC i le faatumauina o le vai i totonu o le sima ma le sima e ala i le mitiia o molelaula vai ma faamatuu malie atu i le aluga o taimi, e mafai ai ona fofo lelei ma faamaaa mea faufale.
Ole faiga ole vai ole HPMC e fa'avae ile hydrophilicity. Ona o le i ai o vaega hydroxyl (-OH) i lona fausaga mole, o le HPMC e maualuga lona vavalalata mo le vai. O vaega o le hydroxyl e fegalegaleai ma mole mole vai e fausia ai fusi o le hydrogen, ma iu ai i le fausia o se atigi hydration faataamilo i filifili polymer. O le atigi susu e mafai ai ona faʻalauteleina filifili polymer, faʻateleina le tele o le HPMC.
O le fula o le HPMC ose fa'agaioiga malosi e fa'alagolago i mea eseese e pei o le tikeri o le suitulaga (DS), lapopo'a, vevela ma le pH. O le tikeri o le suitulaga e faasino i le numera o vaega o le hydroxyl ua sui i le iunite anhydroglucose i le filifili cellulose. O le maualuga o le tau o le DS, o le maualuga o le hydrophilicity ma sili atu le faʻaogaina o le vai. Ole lapo'a ole HPMC e a'afia ai fo'i le taofiofia o le vai, ona ole la'ititi la'ititi e sili atu le tele o le itū i luga ole lapo'a, ma fa'atupu ai le tele o le mitiia o le vai. O le vevela ma le tau o le pH e aʻafia ai le maualuga o le fula ma le taofiofia o le vai, ma le maualuga o le vevela ma le tau maualalo o le pH e faʻaleleia ai le fula ma le taofiofia o le vai o le HPMC.
O le faiga o le taofiofia o le vai a le HPMC e aofia ai faiga e lua: mitiia ma le fa'amama. I le taimi o le mitiia, o le HPMC e mitiia ai mole vai mai le si'osi'omaga si'osi'omaga, e fai ai se atigi fa'asuavaia faataamilo i filifili polymer. O le atigi vai e puipuia ai filifili polymer mai le pa'u'u ma vavae ese, ma mafua ai le fula o le HPMC. O mole mole vai e fa'asusuina e fausia ai so'oga hydrogen ma vaega hydroxyl i le HPMC, fa'aleleia ai le fa'atumauina o le vai.
I le taimi o le faʻamaʻi, HPMC faʻamatuʻu malie atu mole vai, faʻatagaina mea fau fale e fofo lelei. O le fa'asa'oloto lemu o molela'au vai e fa'amautinoa ai le fa'amama atoatoa o le sima ma le sima, ma maua ai se fausaga mautu ma tumau. O le fa'asa'oloto lemu o molela'au vai e maua ai fo'i se sapalai vai i taimi uma i le sima ma le sima, fa'aleleia le fa'agasologa o togafitiga ma fa'ateleina le malosi ma le mautu o le oloa mulimuli.
I se aotelega, o le taofiofia o le vai o se meatotino taua mo le tele o alamanuia o loʻo faʻaogaina mea hydrophilic e pei ole cellulose ethers. O le HPMC o se tasi o le cellulose ethers o loʻo i ai le maualuga o le faʻamauina o le vai ma e faʻaaogaina lautele i fale faufale, vailaʻau ma meaʻai. O mea e taofi ai le vai o le HPMC e fa'avae i luga o lona hydrophilicity, lea e mafai ai e ia ona fa'afefe mole mole vai mai le si'osi'omaga si'osi'omaga, fa'atupuina ai se atigi fa'amama fa'ata'amilo i filifili polymer. O le atigi sua e mafua ai ona fulafula le HPMC, ma o le faʻagesegese o le tuʻuina atu o mole mole vai e faʻamautinoa ai o loʻo tumau pea le faʻamamaina o mea faufale, ma maua ai se fausaga mautu ma tumau.
Taimi meli: Aukuso-24-2023