Carboxymethylcellulose (CMC) ma le methylcellulose (MC) o mea uma ia e maua mai i le cellulose, o se polymer masani e maua i totonu o puipui sela o laau. O nei mea e maua mai e maua le tele o le fa'aoga i pisinisi eseese ona o latou meatotino tulaga ese. E ui i le fefa'asoaa'i o mea e tutusa ai, o le CMC ma le MC o lo'o i ai le eseesega ma'oti i o latou fausaga fa'a vaila'au, meatotino, fa'aoga, ma fa'aoga tau alamanuia.
1. Fa'atonuga kemisi:
Carboxymethylcellulose (CMC):
O le CMC o loʻo faʻapipiʻiina e ala i le etherification o le cellulose ma le chloroacetic acid, e mafua ai le suia o vaega hydroxyl (-OH) i luga o le cellulose backbone ma vaega carboxymethyl (-CH2COOH).
O le tikeri o le suitulaga (DS) i le CMC e faʻatatau i le averesi numera o vaega carboxymethyl i le kulukose iunite i le filifili cellulose. O lenei parakalafa e fuafua ai meatotino a le CMC, e aofia ai le solubility, viscosity, ma le rheological behavior.
Methylcellulose (MC):
MC e gaosia e ala i le suia o vaega hydroxyl i cellulose ma vaega methyl (-CH3) e ala i le etherification.
E tutusa ma le CMC, o meatotino a le MC e aʻafia i le tikeri o le suitulaga, lea e fuafua ai le tele o le methylation i luga o le filifili cellulose.
2.Solubility:
Carboxymethylcellulose (CMC):
O le CMC e su'esu'e i le vai ma fa'atūina ni vaifofō manino ma viscous.
O lona solubility e faalagolago i le pH, ma le maualuga o le solubility i tulaga alkaline.
Methylcellulose (MC):
MC e solu i le vai, ae o lona solubility e faalagolago i le vevela.
Pe a faʻamavae i totonu o le vai malulu, MC e fai se gel, lea e faʻafefeteina pe a faʻamafanafanaina. O lenei meatotino e talafeagai mo talosaga e manaʻomia ai le faʻaogaina o le gelation.
3. Viscosity:
CMC:
Faʻaalia le maualuga o le viscosity i vaifofo vai, e saofagā i ona mea mafiafia.
O lona viscosity e mafai ona suia e ala i le fetuutuunai o mea e pei o le faʻatonuga, tikeri o le suitulaga, ma le pH.
MC:
Fa'aali amio viscosity e pei o le CMC ae e masani lava e itiiti le viscous.
O le viscosity o fofo MC e mafai foi ona pulea e ala i le suia o mea e pei o le vevela ma le faʻatonuga.
4. Fuaina o Ata:
CMC:
Fausia ata manino ma fetuutuunai pe a lafo mai ona vaifofo vai.
O nei ata tifaga e maua ai faʻaoga i alamanuia e pei o meaʻai afifi ma vailaʻau.
MC:
E mafai foi ona fai ata tifaga ae e foliga mai e sili atu ona pala pe a faatusatusa i ata CMC.
5. Alamanuia Mea'ai:
CMC:
Fa'aaoga lautele e fai ma fa'amautu, mafiafia, ma emulsifier i mea taumafa e pei o aisakulimi, sosi, ma la'ei.
O lona gafatia e suia ai le aano ma le gutu o mea'ai e fa'atauaina ai mea'ai.
MC:
Faʻaaogaina mo faʻamoemoega tutusa e pei o le CMC i meaʻai, aemaise lava i talosaga e manaʻomia ai le faʻavaeina o gel ma faʻamautu.
6.Pharmaceuticals:
CMC:
Fa'aaogaina i vaila'au vaila'au e fai ma mea fa'apipi'i, fa'a'ese'ese, ma le viscosity modifier i le gaosiga o laulau.
O lo'o fa'aaogaina fo'i i mea fa'apipi'i e pei o kulimi ma gels ona o ona uiga fa'aleoloa.
MC:
E masani ona fa'aaogaina e fai ma mea fa'amalo ma fa'avela i vaila'au, aemaise i vaila'au fa'asuavai ma vaifofo mata.
7. Oloa Tausiga Fa'aletagata:
CMC:
E maua i mea eseese mo le tausiga o le tagata lava ia e pei o le toothpaste, shampoo, ma lotions e fai ma mea e fa'amautu ma mafiafia.
MC:
Faʻaaogaina i faʻaoga tutusa e pei o le CMC, e saofagā i le faʻaogaina ma le mautu o faʻasologa o tausiga a le tagata lava ia.
8. Talosaga Fa'ainisinia:
CMC:
Faafaigaluegaina i alamanuia e pei o ie, pepa, ma ceramics mo lona gafatia e galue e pei o se fusifusia, rheology modifier, ma le vai taofi.
MC:
E maua le fa'aoga i mea faufale, vali, ma mea fa'apipi'i ona o le mafiafia ma le fusifusia.
ae o le carboxymethylcellulose (CMC) ma le methylcellulose (MC) o mea uma e maua mai i le cellulose ma le tele o mea tau alamanuia eseese, latou te faʻaalia eseesega i totonu o latou fausaga vailaʻau, amioga solubility, faʻamatalaga viscosity, ma faʻaoga. O le malamalama i nei eseesega e taua tele mo le filifilia o mea faʻapitoa mo faʻaoga faʻapitoa i pisinisi eseese, e amata mai i meaʻai ma vailaʻau i le tausiga o le tagata lava ia ma faʻaoga pisinisi. Pe o le manaʻomia o se faʻamaʻi maʻaleʻale pH pei o le CMC i meaʻai poʻo se vailaʻau gelling e tali atu i le vevela e pei o le MC i vailaʻau faʻamaʻi, o mea faʻapitoa taʻitasi e ofoina atu tulaga faʻapitoa e faʻatatau i manaʻoga faʻapitoa i vaega eseese.
Taimi meli: Mati-22-2024