Ina ia faʻatusatusa le CMC (carboxymethylcellulose) ma le HPMC (hydroxypropylmethylcellulose), e manaʻomia ona tatou malamalama ia latou meatotino, faʻaoga, lelei, faʻaletonu, ma mataupu faʻaogaina. O mea uma e lua o le cellulose o loʻo faʻaaogaina lautele i pisinisi eseese, e aofia ai vailaʻau, meaʻai, mea teuteu ma le fausiaina. E tofu i latou ma mea fa'apitoa e fa'atatau i fa'amoemoega 'ese'ese. Sei o tatou faia se fa'atusatusaga loloto loloto e iloa ai po'o fea e sili atu i tulaga eseese.
1. Fa'amatalaga ma le fausaga:
CMC (carboxymethylcellulose): CMC o se vai-soluble cellulose derivative gaosia e ala i le tali o cellulose ma chloroacetic acid. O lo'o i ai vaega carboxymethyl (-CH2-COOH) o lo'o pipii i nisi o vaega o le hydroxyl o le glucopyranose monomers lea e fausia ai le cellulose backbone.
HPMC (hydroxypropyl methylcellulose): O le HPMC foi o se vai-soluble cellulose e maua mai i le togafitia o le cellulose i le propylene oxide ma le methyl chloride. O lo'o i ai vaega hydroxypropyl ma methoxy o lo'o fa'apipi'i i le ivi o le cellulose.
2. Solubility:
CMC: E matua solu i le vai, fai se vaifofo manino, viscous. O lo'o fa'aalia ai le amio fa'afefeteina, o lona uiga e fa'aitiitia lona viscosity i lalo o le mamafa.
HPMC: E mafai foi ona solu i le vai, e fai ai se vaifofo laititi nai lo le CMC. O lo'o fa'aalia ai fo'i le amio pseudoplastic.
3. Rheological meatotino:
CMC: Fa'aalia le fa'amama fa'amama sele, o lona uiga e fa'aitiitia lona viscosity i le fa'ateleina o le fua. O lenei meatotino e talafeagai mo talosaga e manaʻomia ai le mafiafia ae o le fofo e manaʻomia ona tafe gofie i lalo o sele, e pei o vali, vailaʻau ma vailaʻau.
HPMC: fa'aalia le amio fa'afoma'i tutusa i le CMC, ae o lona viscosity e masani lava ona maualuga i fa'amaulalo. E sili atu mea e fai ata tifaga, e talafeagai mo faʻaoga e pei o paʻu, faʻapipiʻi ma faʻatonuga faʻasaʻo vailaʻau.
4. Mausali:
CMC: E masani ona mautu i luga o le tele o pH ma le vevela. E mafai ona fa'apalepale i tulaga feololo o electrolytes.
HPMC: E sili atu le mautu nai lo le CMC i lalo o tulaga oona, ae mafai ona maua le hydrolysis i lalo o tulaga alkaline. E maaleale foi i cation divalent, lea e mafai ona mafua ai gelation poʻo timuga.
5. Fa'aoga:
CMC: faʻaaogaina lautele e pei o le mafiafia, faʻamautu ma le vai-taofia sui i meaʻai (e pei o aisakulimi, sosi), vailaʻau (e pei o papa, faʻamalolo) ma mea teuteu (e pei o le kulimi, lotion) alamanuia.
HPMC: E masani ona fa'aoga i mea faufale (fa'ata'ita'iga, mea fa'apipi'i sima, sima, sima), vaila'au (fa'ata'ita'iga, papama'a fa'asa'o-fa'atonu, sauniuniga o mata), ma mea teuteu (fa'ata'ita'iga, fa'asusu mata, mea tau pa'u).
6. O'ona ma le saogalemu:
CMC: E masani ona amanaʻia o se saogalemu (GRAS) e lala sooupu faʻatonutonu pe a faʻaaogaina i totonu o tapulaʻa faʻapitoa i meaʻai ma vailaʻau. E biodegradable ma e le oona.
HPMC: E manatu foi e saogalemu mo le taumafaina i totonu o tapulaa fautuaina. E biocompatible ma faʻaaogaina lautele i le vailaʻau faʻamaʻi e avea o se sui faʻasaʻoloto faʻatonutonu ma fusi papa.
7. Tau ma Avanoa:
CMC: E masani ona sili atu le tau nai lo le HPMC. E faigofie ona maua mai kamupani eseese i le lalolagi atoa.
HPMC: E fai si taugata ona o lona gaosiga ma o nisi taimi e utiuti le sapalai mai nisi o sapalai.
8. A'afiaga o le si'osi'omaga:
CMC: Biodegradable, e maua mai punaoa faʻafouina (cellulose). O lo'o fa'atatau i le si'osi'omaga.
HPMC: E mafai foʻi ona faʻaleagaina ma maua mai i le cellulose, faʻapea foʻi ma le faʻaleleia o le siosiomaga.
O le CMC ma le HPMC o lo'o i ai ni mea fa'apitoa e avea ai ma mea fa'aopoopo taua i le tele o alamanuia. O le filifiliga i le va oi latou e faʻalagolago i manaʻoga faʻapitoa e pei o le solubility, viscosity, mautu ma iloiloga tau. I se tulaga lautele, atonu e sili atu le CMC ona o lona tau maualalo, faʻamautu lautele o le pH, ma talafeagai mo meaʻai ma mea teuteu. O le HPMC, i le isi itu, atonu e fiafia i ai ona o lona viscosity maualuga, sili atu mea e fai ata tifaga, ma faʻaoga i vailaʻau ma mea faufale. Ma le mea mulimuli, o le filifiliga e tatau ona faʻavae i luga o le iloiloga atoa o nei mea taua ma le fetaui ma le faʻaoga faʻamoemoeina.
Taimi meli: Feb-21-2024